Descrição
Peça em média 2.2kg
Origem: Brasil
Raça: Angus
O Lagarto Bassi Angus é proveniente de gado da raça Angus, conhecido por sua maciez, marmoreio e suculência superiores. Ideal para preparo de assados, rosbifes ou mesmo pratos tradicionais como carne louca e lagarto recheado.
Com aproximadamente 2,2kg, essa peça oferece rendimento excelente e sabor marcante, perfeita para reunir a família ou impressionar em ocasiões especiais. A marca Bassi é referência em cortes de alto padrão, garantindo procedência e excelência em cada pedaço.
