Descrição
Peça média de 3.3kg.
Marca: San Alberto
Origem: Uruguai
Raça: Angus
+200 Dias Grão Reserva
A Alcatra Angus Reserva San Alberto é uma excelente escolha para quem busca um corte versátil, saboroso e de alta qualidade. Direto do Uruguai, esse corte nobre vem da renomada raça Angus e integra a linha Reserva, que entrega um nível superior de maciez e sabor.
Com +200 dias de alimentação à base de grãos, a carne desenvolve um marmoreio mais acentuado e uma textura suculenta, ideal para grelha, forno ou cortes para preparo na frigideira.
